９月２日の給食

９月２日の給食は・・・
・四川豆腐丼
・華風きゅうり
・くだもの（ゴールデンキウイ）
・牛乳　　　　　　　　　　　でした

　華風きゅうりは、中華風に味付けしたお漬け物のようなきゅうりです。　輪切りにしたきゅうりを湯通しして、醤油、砂糖、塩、と唐辛子少々とごま油で味付けします。　意外と（）人気があります。　
　中国の四川省のお料理は、唐辛子や山椒を使った辛いお料理で有名です。　四川豆腐丼は、四川の料理のようにから～い　豆板醤をちょっぴり使いました。　ごはんの上にかけていただきます。　

９月１日の給食

９月１日の給食は・・・
・ペンネララビアータ
・イタリアンサラダ
・フルーツポンチ
・牛乳　　　　　　　　　でした

　ペンネ・アラビアータは初登場のメニューでした。　ペンネとはマカリニの一種で、斜めに切ってある切り口が「ペンの先」のように見えるところから「ペンネ」と呼ばれるそうです。　ウィンナーとチョリソー（唐辛子の入った辛いウィンナー）の２種類を使いましたが・・・　低学年のお子様には辛かったようです。　次回はチョリソーの分量を減らしてみようと思います。　
　イタリアンサラダ、フルーツポンチは定番の人気メニューです。　ビタミンをたっぷりとって風邪やインフルエンザを予防しましょうね。