7月3日の給食 2008年07月03日 | 給食 7月3日の給食は・・・ ・ホットチリドック ・さっぱりポトフ ・牛乳 でした 給食のポトフは豚肉 にウィンナー、ベーコンに野菜が定番ですが、今日の「さっぱりポトフ」は鶏肉 と野菜でさっぱりと仕上げました。 ホットチリドックはパンにウィンナーとチリソースを挟んで、アルミホイルに包み、オーブンで焼きます。 チリソースは、豚ひき肉、大豆(柔らかく茹でて、細かくみじん切りにしたもの)、玉葱を炒めて、チリパウダーとケチャップ、ソースで味付けします。 みんな、とてもよく食べてくれました。