４月２８日の給食

４月２８日の給食は
・大豆と桜えびのごはん
・鰆の南部焼き
・カラフル煮浸し
・牛乳　　　　　　　　でした

さわらは「鰆」と書き、春の代表的な食べ物です。　　関西では春の「春鰆（はるざわら）」、関東では冬の「寒鰆（かんざわら）」が好まれているようです。今日は「春鰆」ですね。　　黒ごまをたっぷりとつけた「南部焼き」でした。岩手県の南部鉄瓶のように黒い様子から、「南部焼き」と言われるそうです。