今日の給食は
・豚肉のしぐれご飯
・いかの松笠焼き
・吉野汁
・牛乳 でした
奈良県の吉野地方は"くず粉が有名です。水でといて熱い料理の中にいれ、さっとかきまわしますと，とろみがついてなめらかな舌ざわりになります。
そして，このくず粉を使った料理に「吉野」という名が付けられ、吉野汁、吉野煮、吉野揚げなどの料理があるそうです。今は、くず粉のかわりにじゃがいものでんぷんが多く使われていますが、それでも料理の名前には「吉野」という名がついています。
今日の給食の吉野汁もとろっとなめらかで，あつあつで，体も温まりましたね
