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家にIKEAのマキネッタ(直火式エスプレッソメーカー)があるんですが、マキネッタ用のコーヒー粉が無かったのでずっと不使用中。
でも色々と調べてみたら、珈琲大国台湾ではどこでも普通に、スーパーでもイタリアのillyのマキネッタ用のコーヒー粉が売っているみたいなので、近所のスーパーでチャチャと購入。
250グラム缶で大体340元。 特売してると320元とかもあるし、ネットで買っても大体同じくらい。
そんで早速マキネッタを使って飲んでみた。
マキネッタでいれたコーヒーはエスプレッソじゃなくてモカと言うらしいんだけど、個人的には充分エスプレッソ感があって、パンチが効いていて凄く美味しいよ。 勿論すごく濃いのでお湯で薄めてアメリカンにしてもオーケー。
あと深焙煎したコーヒー豆を細かく挽けば、マキネッタでも使えるらしいけど、とりあえずはillyから始めてみました。