読書と夕食

鶏もも肉のローズマリー焼き：鶏もも肉に包丁をいれて塩コショウ＋ローズマリーをかけておく。大きい椎茸、包丁をいれて傘の方を下に鶏もも肉とともにじっくりと焼いていく。椎茸の軸とタマネギ薄切りを載せて蓋をしてじっくり加熱。

ルッコラとトマトのサラダ