雛チラシ鮨、蛤の吸い物、いんげんの胡麻和え、スティックセニョールのおしたし
雛チラシ鮨：干し椎茸を戻し、人参、いんげんの小口切りをあまからの出汁で煮て、すし酢とともに、炊飯したコメとまぜる。かいわれの葉の部分をちらす。中トロとぶりの刺身があったので、それを漬けにする
蛤の吸い物
いんげんの胡麻和え
スティックセニョールのおしたし
蛤の吸い物
いんげんの胡麻和え
スティックセニョールのおしたし
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