ブロッコリーとぶりのパスタ
ブロッコリーとぶりのパスタ（ブロッコリーの軸を細かく切り、花穂にわけておく。これを塩ゆでする。少々食ったりするぐらいがよろしい。フライパンにオリーブオイルを入れて、ブリの切り身を加えて表裏焼く。得える皮がついていれば、加熱途中で外す。茹でたブロッコリーを加えて潰しながら混ぜる。ホワイトワインを加えてがらスープの素を加える。胡椒。パスタのゆで汁を加える。乾燥タッリアテッレをアルデンテに茹でてよく和える。大皿に盛って、パルメジャーノをすり下ろしてかけ、フレッシュオリーブオイルをかけ回す）
サラダホウレンソウとトマトのサラダ
サラダホウレンソウとトマトのサラダ
Sig Sugito @sig_s
【コメント募集中】goo blogでの思い出は？
@goo_blog
