South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
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韃靼そばと掻き揚げ

韃靼そばとかき揚げ（韃靼そばの乾麺を買った。スーパーの総菜コーナーで掻き揚げ2種を買った。オクラをさっとゆでて細かく刻んで粘りを出した。山芋をすり下ろした。三つ葉を薬味に。これらを器にあけ、そばつゆを薄めに割ってかけ、黄身をのせた。ワサビを溶かしてまぜた）
お手軽料理だったけれど、それなりに美味しかった。
2004-10-05 21:35:28 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )