松茸ご飯
松茸ご飯（いただき物の松茸があったので、ふんだんに使って松茸ご飯を。昆布を入れる、酒を入れる、薄口醤油を入れる、そして、松茸を入れるのが違う。水の量は、3カップの米として、酒大さじ3，薄口醤油4くらいをたして、普通の量の水と同じ分量がよい。しかしこれは、関西人の好みの超薄味。あとは、好みで増やすこと。炊きあがったところで、三つ葉を散らす。ほかに何も入れない方がいいと思う）
松茸の吸い物（昆布だし、エビ、三つ葉。薄口醤油と酒、塩で味を調える）
鯖のみそ漬け
菜の花のおしたし（芥子醤油であえ、ごまを散らす）
松茸の吸い物（昆布だし、エビ、三つ葉。薄口醤油と酒、塩で味を調える）
鯖のみそ漬け
菜の花のおしたし（芥子醤油であえ、ごまを散らす）
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