関西に住む義兄さんのところから先日美味しい西京漬が届いた。

賞味期限(美味しく食べられる期限)が10日となっているので
昨日今日と美味しく頂いている。今日は白身魚の銀ダラ

西京漬は甘いのでホイルに包んで焼きます。美味しいので
たくさん食べたいのですが、二人で一切れが丁度良い。
あと数日楽しめます。
こちらは先日「しょいか~ご」で買って来た生のキクラゲ

それをさっと茹でて千切りにしワカメ、えのき茸と和え、
ポン酢で味付け。
こちらもさっぱりとして美味しい。ご飯が進みます。

賞味期限(美味しく食べられる期限)が10日となっているので
昨日今日と美味しく頂いている。今日は白身魚の銀ダラ

西京漬は甘いのでホイルに包んで焼きます。美味しいので
たくさん食べたいのですが、二人で一切れが丁度良い。
あと数日楽しめます。
こちらは先日「しょいか~ご」で買って来た生のキクラゲ

それをさっと茹でて千切りにしワカメ、えのき茸と和え、
ポン酢で味付け。
こちらもさっぱりとして美味しい。ご飯が進みます。