GOPAN

昨日、GOPANを買ってしまった。

前からずっと欲しかったGOPAN。
パンは好きだが、小麦は太るといわれているので少し抵抗がある。
パンは好きだが、トーストを食べると胃がもたれるのは小麦だからか。
お米から作るGOPANならそんな私の悩みを解決してくれるのではと思っていた。

お手軽な材料のセットも買ったので、米と水だけ準備すればよい。
米220gを計って研いで、水を計って足して、あとはセットの粉物を入れて終わり。
パンが焼けるまで4時間前後かかるので、タイマーでセットして就寝。



寝た頃になってリビングのGOPANが動き出して、ちょっとうるさい。
米を砕く音だろうか。
そして朝、焼けたところでフタを開けてみると・・・



しっかり焼けていた。

中はふわふわで外の耳はカリカリ。
焼きたてのパンは切りにくいのでうまくスライスできないが、潰しながら無理矢理包丁で切った。
温かいので、トーストせずにそのままバターをつけて食った。

基本的な焼く手順と手入れさえ覚えてしまえば、そんなに難しいことはない。
明日の朝はレーズン入りのパンの予定で、既にセットは完了。
あとは明日の朝の焼き上がりを待つのみ。

そして、GOPANでは餅も作れるようなので、今度の正月はGOPANで作った餅を食べるようにするつもりだ。

ラスト1ヶ月

ようやく81kg台に。

昨日まで長らく82kg台を彷徨っていた。
昨日の朝は82.70kg。
12月になり本来は82kgを下回っていなければならないというのに、まだ82kg台後半。
昨日の会社帰りには「82kgで十分じゃないか。もう体重の目標は諦めて冬の味覚を堪能しようか」とさえ本気で考えた。

が、一晩踏みとどまって正解。
今朝、81.65kgまで減少。
きっとうんこが大腸に溜まっていただけで、体重は着実に減っていたのだろう。

目標体重が再び視野に入ってきた。
今週は我慢の週とし、一気に80kg台に突入したい。