オードブルチーズで4色レタスカップ♪

今日はレシピブログさんの「第7回小岩井乳業レシピコンテスト　小岩井の人気乳製品でつくる★幸せレシピコンテスト」
に参加させていただいて、
4種類の小岩井オードブルチーズを使ったレタスカップをUPしまーっす！！

（二人分）は、
・オードブルチーズ（サラミ、アーモンド、オニオン、クリーミー）　各1個
・レタスの葉　2枚くらい
・しその葉　1枚
・にんじん　1cmくらい
・ゆでたまごの黄身　1個
・長ネギ　5㎝くらい
・オリーブオイル　小さじ2
です。

作り方はとっても簡単です♪
材料のトッピングするお野菜やゆでたまごを刻んでおきます。
　

オードブルチーズも16等分くらいの大きさに刻みます。
　

あとは小ぶりな容器にレタスを敷き詰め、その上にチーズをのせ、さらにトッピングを♪
　

仕上げにオリーブオイルをかけて完成です！！


しおもものリクエストで、
クリーミーにはにんじん♪
サラミにはしその葉♪
オニオンにはゆでたまごの黄身♪
アーモンドには長ネギ♪
をトッピングしました！！
　　　

小ぶりなので、このままぐるっとレタスで包んで一口で食べても良し♪
ちょこちょことつまみながらいろいろなお味を食べても良し♪
と、とっても楽しいオードブルになりました！！



小岩井乳製品の料理レシピ


もっちろん、こちらのオードブルチーズはそのままでもとっても美味しく、
毎朝しおももがどれを食べるか相当迷いながら楽しくいただいてます♪



今日は全身筋肉痛＆とっても疲労のたまっているあっこです。。。
どうしてかというと、昨日は年に一度のももたんの親子遠足でした（汗）

お天気なのもうれしかったんですが、ちょーっと暑すぎない？？かと思うくらいの日差しさん。
理解不能な早朝の集合時間。。。
何ラッシュ？？？と思ってしまうほどの乗車率の電車に揺られ、
ももたんとお友達たちと一緒に行ってきました（汗）

遊んでいる最中は、それはもう子供たち楽しそうで、
けが人なども出ることなく無事に遠足が終わって一安心な昨日でした♪

私の疲労ももちろんですが、ももたんの疲労も相当なようで、
今日はがんばって幼稚園へ行ったものの、さきほどからソファで眠りこけています（笑）

そんな昨日のごきげんももたん＆あっこもも弁当です。
　

	【OUTLET】ミニ野菜サラダとスープのボール
	SARA-CERA