あっという間のオムミートパスタ♪

今日はレシピブログさんの「マ・マー 早ゆでパスタレシピコンテスト」参加中で、
マ・マー 早ゆで3分 スパゲティとマ・マーのトマトの果肉たっぷりのミートソースを使った、
超簡単、ボリューム満点スパゲティ！！
（実は・・・これ、今日の12時が投稿締切だったんですが・・・
作ったので、間に合わないかもしれませんが投稿させてください（汗））

（2人分）は、
・マ・マー 早ゆで3分 スパゲティ　2束
・マ・マーのトマトの果肉たっぷりのミートソース　1袋
・卵　2個
・玉ねぎ　1/4個
・キャベツ　1/8個
・にんじん　1/3本
・ベーコン　3枚
・チーズ　20g
・豆乳　大さじ1
・塩コショウ　適量
・オリーブオイル　大さじ1
・パセリ　お好みで
です。

作り方は、鍋いっぱいに分量外のお湯を塩を加えてわかし、
野菜は粗めのみじん切りにしておきます。
あらかじめ卵はといて、チーズと豆乳と混ぜ合わせておきます。
　　　

フライパンにオリーブオイルを熱し、野菜を軽く塩コショウして炒めます。
　

ミートソースはパスタをゆでるお湯の中へ入れてしまっておきます。
野菜に火が通ったら、卵液を加え混ぜ、半熟状態で火を止めます。
　　　

お湯が沸騰したら、パスタを加えてゆでます。
　

茹で上がったパスタにミートソース、とろとろの卵を順にかけて、
パセリをお好みで振って完成です！！
　　



こちら、しおももが大好きなとろとろの卵が乗っているので、
トマトのコクがたっぷりのミートソースとの相性もバッチリで、
二人ともモリモリ食べてくれました！！


早ゆでパスタの料理レシピ

ほんと、期日に間に合わなくてごめんなさいです（汗）
でも、あっという間にできるボリューミーパスタ大人気でしたよん♪


今日はしおたんの土曜参観の振替＆ももたんの運動会振替で、
しおもも同時にお休みでした（汗）

二人にどこか行きたいとこある？？？と聞いたところ、
夏休みの終わりに3人で出かけた自由が丘がとってもお気に入りだったようで、
「自由が丘に行きたいぃ～♪♪♪」
と・・・

それならばと、いざ張り切っていってきました！
ただ、今日は夕方にももたんの皮膚科へ行かなきゃいけなかったのと、
しおたんの塾もあったので、前回よりは巻き気味で（笑）

二人であれやこれやと雑貨屋さんで細々したものをお買いものしたり、
（軍資金は先日、ぶ～ば～ちゃんからGETしてたので（笑））
3人で通りのベンチで休憩したり♪
とっても楽しい1日でした！！

いざ出陣のしおもも。


はぁ、明日は久々の一人時間♪
と思いきや・・・
ももたんは半日保育じゃないのぉ～（涙）

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	玉樹