あっこのパン日記

育児と家事の毎日のなかで楽しくパン作りをしています。
自家製酵母パンやイーストパン、ときどきお菓子+バタバタ育児日記♪

スタミナ満点♪ガーリック焼肉!!

2013-07-14 17:14:00 | その他
今日はスパイス大使7月のテーマ、
スパイスでお料理上手vol.18 「夏に負けない スパイシースタミナメニュー」に参加中で、
あらびきガーリックを使ったガーリック焼肉を☆

レシピ( 4人分)は、
・肉(牛、豚などなど) 400gくらい
・あらびきガーリック 小さじ1
・塩コショウ 適量
・牛脂 適量
です。

もう、作り方を書くまでもないんですが(汗)
お肉に塩コショウとあらびきガーリックを小さじ1/2、揉みこんで下味をつけておきます。
 

フライパンに牛脂を乗せて火にかけて、熱くなったところへお肉を順にのせて焼いていきます。
  

仕上げにあらびきガーリックを小さじ1/2振り掛けて完成です♪

恐ろしいほど簡単ですが、下味にもそして仕上げにもあらびきガーリック使用で、
かなりスタミナ満点☆
元気いっぱい暑い夏も乗り切れちゃいそうなモリモリ焼肉です!!

実は・・・
分量、4人分となってますがこちらお肉恐怖症のしおたんは食べません。
なので、昨日は3人でモリモリお肉堪能してしまいましたぁ~♪
暑い日だったし、冷たいビールと☆
美味しかったでーっす!!

スタミナメニューの料理レシピ
スタミナメニューの料理レシピ

あらびきガーリック、トッピングにも味付けにもいいです♪


今回はこんなピリッとした感じのスパイスたちなので、
夏バテ防止のスタミナ料理、いってみたいと思います!!



今日は午前中からコストコへ家族で出かけた我が家です♪
3連休ということもあり、道路がかなり混んでました・・・

順調にいっぱいお買い物して、帰路へ。。。
するとしおももまーが「まだ時間があるから夕飯まで近所のショッピングモールへ行こうかな♪」
なんて言い出したので、コストコからそちらへしおももまーを車で送り届け、
帰りは自分たちでバスでも電車でも乗って来てぇ~!
ということで、一人自宅へ戻った私です。

でも、コストコで買った衝撃的に重い品々を駐車場から一人で運ばないといけなくて・・・
それだけで汗だくになってしまいました(汗)
今は一人のんびり、夕飯の支度をしつつのパソコンタイムです♪

今朝、暑くてひっくり返っちゃってるしおももです。
 


















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