ルクエで蒸し野菜タンドリーチキン♪

今日はレシピブログさんのスパイス大使「スパイスクッキング＆ルクエ スチームケース(R)」レシピモニター
に参加させていただいて、ハウス食品さんのスパイスクッキング【タンドリーチキン】を使った一品を！！

（二人分）は、
・鶏もも肉　1/2枚
・スパイスクッキング　1袋
・キャベツの葉　2枚
・玉ねぎ　1/4個
・にんじん　1/2本
です。

作り方はとーっても簡単！！
最初にもも肉を4等分くらいに切り、スパイスクッキング【タンドリーチキン】をまぶします。
　

野菜は適度な大きさに切って、ルクエに並べ、その上にもも肉をのせます。
　　

ふたを閉めてレンジで4分で完成です！！
　



あっという間にとってもスパイシーで香ばしいタンドリーチキンと、
そのチキンから出るうまみとスパイスを吸い込んだ蒸し野菜の出来上がりです！！
ルクエを使ってお野菜と一緒に蒸すことで、チキンもとーってもふんわりと仕上がってくれて、
とっても美味しかったです♪
油も使わないし、ヘルシーですよね！

タンドリーチキン、ずーーっと前に前日からお肉を付け込んだりして、
すっごく手間ひまかけた割には美味しくできなかった記憶のある悲しい一品でしたが、
こんなにお手軽に簡単で美味しく仕上がるなら、またぜひぜひ作りたいです♪



スパイスクッキングとルクエの料理レシピ
　

今日はしおももまーが学校＆幼稚園＆会社へ行くと、
特に用事もなかったので（ご近所の用くらいかな♪）週末の疲れをいやすべく、
家でまーったりしてみました（笑）

こういうのもいいですよね！
本当は美容院へ行きたかったんですが、電話したら今日もあさっても私の行きたい時間と、
担当の美容師さんのご都合が合わなくて、来週に予約してみました。。。
いつもただ長さをそろえるくらいなんですけどねぇ～（汗）

しおもももお疲れ気味です＆まー弁当。
　
ももたんはどこでしょう？？？

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