☆肉味噌ポテトパン☆

今日はレシピブログさんの「キユーピー 具のソース　肉味噌風」レシピモニターに参加させていただいたので、
そのソースを使って肉味噌ポテトパンを朝食用に焼きました！！

レシピ（8個分）は、
・強力粉　200g
・無塩マーガリン　15g
・砂糖　12g
・塩　3g
・スキムミルク　8g
・水　140ml
・ドライイースト　3g
・マヨネーズ　適量
・チーズ　適量
・肉味噌ポテト（ふかしたじゃがいも5個＋マヨネーズ大さじ1、肉味噌ソース小さじ2）　適量
です。
180度で13分焼きました！！

プレーンなふわふわの生地の中央に事前に作っておいた肉味噌ポテトを入れて、
チーズとマヨをたっぷりと
大き目の肉味噌ポテトがごろごろと入っていて、とってもボリューミーで美味しかったです♪

断面はこんな感じ


肉味噌ポテトは、圧力鍋でふかしたじゃがいもを大き目に切りマヨ＋ソースで和えたものです！！
実はそのままでも一品になっちゃう感じでももたんに大人気でした♪


届いた肉味噌ソースはこんな具合で、そのままごはんやお豆腐にかけてもとっても美味しく、
調味料として使っても

私がお気に入りだった点は、それひとつでも美味しいソースで、
さらにマヨや他の調味料と混ぜてもまた違う美味しさを発揮しちゃうってところです




今日はようやく雨も上がったので、午前中ももたんとご近所へお散歩へ
つい先日までベビーカーを嫌がって、自分で歩く歩くと言っていたももたんですが、
どうやらベビーカーに乗ることの楽ちんさを実感してしまったようで、
このごろ大人しくベビーカーに乗ってきます

けど、自分が歩きたくなるとところ構わず降りようとするのでこれも困りもの

午後はマンションのお友達からチラッとお茶にお声をかけていただいたので、
お言葉に甘えて
美味しいお紅茶にお手製のロールケーキで迎えていただき、至福のひと時でした☆

相変わらずしおもも二人揃うと絶好調です。＆まー弁当。。。
　


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☆tiffinでホットラテ☆

レシピブログさんの「レシピブログの大人気リキュールモニター」に参加させていただいた、
もう1種類のティフィンティーリキュールレシピで、ホットカクテルをＵＰしまーす

レシピ（一杯分）は、
・tiffin　30ml
・牛乳　120ml
です。

カップに注いだtiffinへ、スチームミルクをたっぷりと注いで完成の簡単カクテルです
厳選された紅茶葉をふんだんに使った紅茶の味わいがしっかりとした贅沢な紅茶リキュール！
というだけあって、カップへ注いだ瞬間から紅茶の香りがふわぁ～っと

このごろ夜とっても涼しいので、子供たちの寝た後（まーが帰宅する前に）
1人のんびりといただいてしまいました
ほんのり甘くて、温かくてとっても落ち着く美味しいカクテルに

今回の2種類のリキュールのうち、どちらがお好みかということですが、
どちらも好きですがtiffinの方が私好みな感じがします
（ま、実際カクテルで飲んだからかもね）




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