昨日木魚氏に頂きました。
大きくて立派なナマコでした
なんでもぶっこみ仕掛けに引っ掛かって来たそうで、ナマコの中でも一番お高い赤ナマコです。
早速調理します。
大きいから薄く切らないと固いよ～
このわたは１本しか取れないからポイしちゃった。
甘酢にポン酢を加えた漬け汁
大きかったから１匹で十分な量になったよ
久しぶりのナマコで
が進んだのは当然でしょう
大きくて立派なナマコでした
なんでもぶっこみ仕掛けに引っ掛かって来たそうで、ナマコの中でも一番お高い赤ナマコです。
早速調理します。
大きいから薄く切らないと固いよ～
このわたは１本しか取れないからポイしちゃった。
甘酢にポン酢を加えた漬け汁
大きかったから１匹で十分な量になったよ
久しぶりのナマコで
が進んだのは当然でしょう
懐かしい思い出ですね、しかしメインのとんかつ目的じゃなくて付け合わせの方とは…(＾◇＾)
ナマコを初めて口にしたのは五十過ぎ…
それまでは食べる機会がなかったのか？
食べる気がしなかったのか？
よう食べれなかったのか？
でも食べてみると日本酒にドンピシャで美味しいですね。
しかし流石に自分で触ることはできません。
お坊ちゃま育ちかな？
ワイルドに塩だけ付けてかぶりつきでも軟らかくて美味しいんだよ、
こちらのスーパーではそのままの姿で打ってる。今度買って調理してみては？
やる前から無理って決めつけてるんじゃない？何事もやってみてから判断しなくちゃ、意外な自分の才能に目覚めるカモ？アッ！その前にスパゲティーや野菜炒め以外の料理にも挑戦してみなくちゃいけないね(＾◇＾)
そっかぁ！ そんな食べ方が有るのね{キラリ}
黒ナマコも軟らかくて美味しんだけど何故か食欲わかないねえ～
ナマコ酢は大根おろしを入れるともっと柔らかくなるんだけど大根が無かった～😢