魚が切れて食卓にお刺身が無いぞ、
久し振りに魚屋さんを覗いてみた。
めぼしい魚が無いかな~
出て来たツバスの中にキラリと光る1匹
体高が高く厚みもある、こいつは脂が乗っている証拠!
迷わず購入400円也!
これ1匹あれば良いのだが、その後刺身なるサイズのカイワリが出て来たぞ!
カイワリの旬は秋だが実は年中旨い魚なのだ、
一皿(2匹入り)しか無い貴重品、
こいつも迷わず購入500円也!
内臓が入ってるから持ち帰って直ぐに柵に処理します。
カイワリを捌いたら…
口の中から出て来た~(゚д゚)!
ウオノエです。
1匹の中に2匹ずつ、♂♀つがいだね、
アジに寄生したからアジノエですね、
こんなに大きいのだ!
まあ、食べても問題ないけど処分させてもらいました。
ツバスも良い身だったよ、目利きはバッチリだったね(^_-)-☆
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