潮の香り

潮の香りって海岸や沖合い、港などによってもそれぞれの香りが違うよね、 それが感じられれば貴方も海族の仲間入りです。

寒い朝だった。

2018年12月28日 10時26分40秒 | 収獲
朝から珍しい物がチラチラ舞ってた南国知多です。
今年初だな!

竿を収めたんで魚が無い、
何かお刺身になるような魚は入ってないかな?

網取れの魚を見に行ってみた。

昨日は大きな太刀魚が4本入ったそうだけど今日は何も居なかったって…

小セイゴなどの雑魚が少し残っていたから全部さらえて来たよ、



釣る魚より太ってるな、旬じゃないけどこれなら食べられそうだ(^^)v

少しと言ってもザルにいっぱいあったぞ、
面倒だけど全部3枚に下します。
身だけにしちゃえばソテーにしてもフライにしても何とでも調理できるからね、



今年も残りわずか、仕事より正月準備に追われてまーす。


コメント
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