クリスマスだよ人参ケーキ～材料費１８０円也～

昨日は～だんさん、若干お早めに帰宅ってことで
（それでも一般的には遅いのですが…）、
ひとあしお先に我が家も…
クリスマスぱ～ち～なんかしてみましたよ(*^_^*)



３０もいい頃すぎたおっさん？とおばさん？のクリスマス…ぷぷっ。
でもね～～ちゃんとケーキなんか作って…
けっこうアタシもかわいいわねぇ～～～(^_-)-☆
というわけで、１年にいちどの生クリームなんかのケーキ作りで。
これねぇ～～材料費１８０円だよ～～(^_^)v
苺は、最近～苺畑作ったとこだから～きっとうちの苺がおいしいし～
季節がら～高いしね～ってことで…飾りは、
前に、わおねおさんに教えてもらった人参と林檎煮で。
これおいしいから我が家ではお気に入り！！
で、スポンジ生地はね～バターも使ってないから
まぁ～ヘルシーだよ～ん！！



人参１本と林檎半分は、小さめの星型とハート型で抜いて、
抜いた残りも適当に刻んで、人参、林檎、きび砂糖、シナモン、レモン汁
と水ちょろっとで、小さめの土鍋に入れてストーブにかけておきましたよ。

卵２個、きび砂糖４０ｇを入れ泡立て、
ふるった薄力粉５０ｇも加え混ぜ、生クリーム大さじ１も加え混ぜ、
型に入れて１６０℃のオーブンで２０分焼きますよ～。
（型は普通のパウンド型使いました～１個分）



焼けたら型から出して冷まして横半分にカット。
型抜きの残りの刻んだ人参と林檎をあいだに挟んで～



生クリームもめったにデコレしないから、テキト～(^^ゞ
型抜きした人参＆林檎を上に並べて～
クリスマスの飾りなんかのせたら～それらしくなったね(^_^)v

　

だんさんと２人で～これ全部食べちゃったわ…
食べるのは一瞬ねっ…σ(^^)
前の晩に人参林檎煮～ストーブかけておいたんでね、
１時間ぐらいでケーキも完成でしたよ～。
材料費１８０円ってのが～～サンタもびっくりでしょ！！
素朴なケーキだけどおいしかったですよ。


２００７クリスマス　サンタバーガー　サンタパン
２００６クリスマス　いちごサンタケーキとピザ
２００５クリスマス　全粒粉の柚子シュトーレンと豚まん
２００４クリスマス　シュトーレン

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑ブログ村に参加しています