ちょっと前に桜島大根も終わりにして畑片付けましたよ。
桜島大根は葉が大きいので刻んで冷凍保存してますよ。
若い葉と葱で餃子しました～。
我が家は、鶏挽肉と同じぐらいの量の大豆もミキサーかけて
入れて増量～～！！野菜たっぷりでヘルシーよ。
だんさんと二人でたくさん食べましたよ。
たれはだんさんが、酢やら醤油やら七味やら入れて作りますよ。
畑の人参も間引きながら使ってますよ。
若いのは葉ごとおひたしなんかに。
間引きの人参の葉は若いので、さっとゆでてサラダやおひたし。
人参葉のナムルもおいしいですよ。
キッシュも何度か作ってました～。
卵もたくさんいただいてましたしね。
あっというまに食べちゃいましたが・・・。
いただいた卵は他にもいろいろお菓子作ったりしましたよ。
画像はまた後日にでも。
なんだかんだとごそごそ活動して生きてましたよ。
更新遅れちゃって、お返事遅くなっちゃってすみません。
だんさんもなんだかとっても大変な感じです。
まぁ～元気でやってますよ。
それから～～
お仲間が潮もいいし天気もいいし、プールの練習さぼって
海行こうっていうんで（↑人のせいにして…ぷぷっ）、
なぜか？知多人なのに三河の海に。。。
というわけで～～
うさぎ島に潮干狩りも行きましたよ。
普段は船でしか行けませんが、潮がひくと島まで歩いて行けますよ。
潮もよいということで、たくさんの人がほりほりしてましたー。
皆さんは砂のとこ掘ってましたが、岩場の島あさりの方が貝に砂が
入ってなくて、身も大きいしおいしいということで、
石をごろごろ動かしてあさり採りでした～～。
やはり岩場で採ってる方々は、さすが違う雰囲気でしたよ。
狩りのあとは、お仲間の作ったお弁当と珈琲いただきました～。
海見ながら食べましたよ。
そのあと、幡豆観音さんまでお散歩しました。
島あさりちゃん～♪うまし～♪
とりあえず～～酒蒸し、パスタですね。
先日、農園で収穫した玉ねぎといっしょに～
あさりと新玉パスタってことで。
週末はお仲間の家にもお泊りで、海も行って、
お仲間の家の隣のおじさんとも超仲良くなって、
おじさんギター好きってことで、朝まで飲んで歌ってギターギター♪
３０万円のギターを貸してくれて、ついでにもうあげる！！
とか言っちゃて、もらっちゃいそうになりましたが・・・
酔っ払いついでかもしれないので・・・
お仲間と隣のお家まで運んで置いてきましたよ。
で、しかも～おじさん、ばりばりスイマーってことで・・・
プールの練習会にも連れ出して～～
って感じで、なんだかいろんなことが楽しくなってますよ。
塩作りとかカヌーとか海の大会とか～～
夏がとっても楽しくなりそうです。ふふふっ～。