柚子ジャムでスクエアケーキを焼きました～。ゆずの香りがいっぱいです。
クリスマス会へ持っていきます。
★柚子ケーキ★
（材料）16個分
薄力粉180ｇ、砂糖130ｇ、バター140ｇ、卵4個、ベーキングパウダー小さじ1／2、柚子ジャム
（作り方）
①砂糖とバターを混ぜる。卵を１個ずつ加え混ぜる。
②粉類を混ぜる。
③ジャムを加え混ぜる。
④型（空き缶でも）にシートを敷き、生地を流す。
⑤１７０℃のオーブンで４５分焼く。
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本日焼いたパン～。黒ごまたっぷりくるみとチーズ入りのパンです。全粒粉の生地ですよ。こういうパンは大好き。よく焼きます。今回は生地にくるみもチーズも混ぜ込みました。
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