伊賀の日本酒大好き！ブログ

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「まちづくり仲間」がどんどん発信してます。

内緒ですが（内緒になってないってば）筆者んちも1年365日欠かしたことがないので、こういう酒ブログは嬉しい限りです。




今日のおまけ

「上野文化美術保存会」さんから、宜しくと言われても
何時から何時までという行程表が、どんな研修会をするのか、誰の講演会があるのか、伊賀上野の城下町の人々はどんな準備をしてお迎えすればいいのか、
どんな「おもてなし」をすれば喜んでいただけるのか、心の準備ができません

町なかに梅の大木 発見！

自然のままの梅の実がいっぱい、ということは無農薬栽培！

これを使って「（焼酎で）梅酒・（砂糖・蜂蜜などで）梅シロップ・（日本酒で）梅酒・梅干・・・」など用途はいろいろ。
その収穫（6/14・日曜日の朝）の実況中継？


先ずは梅の枝を、木の枝でたたきます。


今度は大きな枝をゆすります。


木登りに自信のある子は上ってもいいですが、「猿にはなれないな」と思う子は真似しないでね。
でも、本当はこんなことを子どもたちに思う存分させてあげたいよね～


振り落とされた「梅の実」1回分。


ブルーシート上に落ちた「梅の実」
これで3キロぐらいはあるでしょうか。
梅の実とともにいろんなものが落ちてくるんです、虫・かたつむり・クモ…
筆者の頭にも梅の実が落ちてきた　これはなかなか痛いです。



大きな梅の木１本でしたが、30キロほどの収穫かな。


我が家では「三温糖」で漬けてみることにします。

たわわに実る梅の実、夏には「梅シロップ」で、
冬頃には「梅酒」呑めるでしょうか・・・

休日にも関わらず「梅の実採りしよう！」と誘ってくれた友人（まちづくりの戦友でもある）に感謝