実に一年ぶりに、 銚子 にやってきました！（お仕事ですけど…） ホントにちょうど1年ぶりで、嬉しくなりますね～。 ...

「お仕事」でやってきた銚子のラーメン巡りのファイナルです！ そのファイナルは、2022年4月にオープンし、今最も注目されている新店、 麺処Umi であります✨ ＞既に惡...

一つ目のお仕事で【大ハプニング】がありましたが、、、 なんとかそこを克服しまして、二軒目のお店に向かいます！ （ラーメンがあれば、なんでも乗り越えられる！！🍜💓） そのお...

久々に、「お仕事」で銚子にやって来ました！ 嬉しい嬉しい銚子でのお仕事です✨ まずは、お仕事前に、どうしても行きたいお店に向かいました。 そのお店の名は、 銚子のらーめ...

電車屋なのに、自転車操業！ 電車屋なのに、売り上げの多くがぬれ煎！ 経営状況がまずいので、「まずい棒」！ 経営危機を乗り越えるために、映画製作！ もう、生き残るためなら...

いったいいつまで続くんだ、このコロナ・パンデミック… ワクチンどころか、PCRさえ、身近にない2021年5月の今。 こんな...

千葉県において、「独自のラーメン文化」が根づいている銚子。 これまでも、たくさん銚子のラーメンをここで紹介してきました。 僕的には、「銚子天ぷらラーメン」の文化をなんとか多...

僕が千葉県の中で一番ロマンを感じるのが、「勝浦」と「銚子」です。 旅好きの人間として、千葉で最も誇れる町はどこかと問われたら、やっぱり勝浦と銚子と答えると思います。 千葉の...

銚子は、ずばり、千葉を誇るラーメン王国だと思います。 これまでたくさんのお店をレポしてきました。 その中で、僕が最も感動したのが、今はなき「越後屋食堂」でした。 かつての...

千葉県内で独自のラーメン文化をもつ銚子。 老舗の食堂やラーメン店が強烈な存在感を醸し出す一方で、新しいラーメン店も出てきています。 都内に移転してしまったけれど、「中華工房...