今日もどこかで・・・きっとどこかで

おもに福島県内のラーメン食べ歩きや日ごろ出逢った「一期一会」を紹介しま~す
#ラーメン #食べ歩き #旅行

エアコン壊れる、、、

2022-07-01 | 食・レシピ
この日のランチは暑くて暑くて、迷って迷って
コンビニ! 脂っこい揚げ物はパス。涼を求めて、、、
ならば、対極の熱々カレーうどんでどうでしょう?
コンビニは夏商品一色! そんな陳列棚にすまな
そうに「うどん」を見つける‼︎ コレや〜♪ 購入♪♪
残念ながらカレーうどんはありません、、、



ローソン 「野菜かき揚げうどん@430円」
熱量443kcal 糖質75.6g 食塩4.75g

このお出汁は薄口醤油か。セブンのうどんに比べ
見た目はあっさり系。しかし塩分はあるので注意。
サクサク衣のかき揚げは出汁を吸うとフワッと
して美味い♪ うどんもバキバキのコシでなく
モチッとして喉越しもソフト♪ 十分一人前です♪
しっかり汗をかいて美味しくいただきました♪ 


※予期せぬメール
これから夏本番を前に、ホームのエアコンが、、、
夏場10回〜はお世話になる冷房、、、暖房の比率
が高いものの、例年マシマシの異常な暑さには
扇風機では戦えない、、、果たしてエアコンは
直るのだろうか? 新しいのはすぐ手に入るの
だろうか? 過去、冬場に室外機が壊れ、入荷待ち
でひもじい想いをした。しかし壊れるタイミング
が絶妙すぎるなぁ、、、俺もってるかも笑笑



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でんでん@郡山市

2022-06-29 | ラーメン
この日の食べ歩きは市内富久山町の「支那そば 
でんでん」さん。久しぶりに塩っぱいラーメンが
食べたくなりました♪ コチラは現在、土日祝のみ
営業中。営業日のハードルさえ、クリア出来れば
美味いラーメンは約束されたようなものです♪



「支那そば しょうゆ@700円」


そのハードルを見事にクリアし塩っぱいラーメン
御対麺♪ それでも駅前にあった頃、呑んだ〆に
食べてた味に比べたらランチ仕様になってます。
いつもよりカタメに茹でられた麺とスープの
塩っぱさがあうなぁ♪ 必然的に白飯が欲しく
なります。でも我慢、、、推しはセット@1,000円
の餃子、ライス付! コスパ最強です! でも我慢!



「支那そば みそ@700円」

コチラは同じトッピングで味噌味♪ 塩も有るが
全て@700円! まだ値上げはしてません。ありが
たや〜♪ このスープはほんの少しピリッとする
優しいスープ。おろしニンニクが味変にかかせ
ない。もちろん大蒜投入して、スタミナ補給です!
他にレモン塩、豆乳味噌など個性的な一杯も推し。
コチラの中毒性のあるラーメン! ぜひお試しを!



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梅雨入り梅雨明け。

2022-06-27 | 食・レシピ
この日のランチは梅雨入りしモヤっとする職場で
同僚とコンビニランチ。自分は食欲無く麺類から。



「セブン ざるそば@388円」

すっかり食欲がなく、毎食悩んでます。暫くは
肉肉肉肉とタンパク質を食べ、体力回復に努め
ましたがここに来てスローダウン、、、体重は
何とか危険回避レベルなので現状維持を保つ。
蕎麦も美味しいけど、後半は徐々に重くなる、、、
何か良い食べ物はあるかな?食の悩みは尽きず。

その日の夕食、、、

やはり、めちゃくちゃ食べたい!ってのが無く
食べなくても大丈夫みたいな体調です、、、


家飯の定番♪ 冷し中華♪ 復活に感謝して頂く。
暫くは無理せず、食せそうなものを少しづつ。


コレも家飯♪ 焼き方に一手間加えて香ばしく♪
少し油をラードにするだけで雰囲気が盛る〜♪
プロも家飯で手軽に、っぽくする技とオススメ。

沖縄は梅雨明け! 夏本番だ! 行きたいけどね〜
(梅雨明け6月20日) 関東、南東北はもはや明け!
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わらび@郡山市

2022-06-25 | ラーメン
この日の食べ歩きは昨年11月以来の訪問になる
郡山市大槻の「御食事処 わらび」さん。コチラの
注文率はタンメン、炒飯が推しメニューで高い。



「タンメン@570円」


やっぱりタンメンだなぁ♪ 専用の中太麺と野菜の
甘味と調和した塩味控えめのスープが相性抜群♪
味変で辣油とお酢を好みで混ぜれば酸辣風に♪
タンメンも見た目より多い。前は炒飯もイケたが
今はシェアしないと完食できませんね笑笑



「ラーメン@500円」


人気を二分する炒飯と迷い、シンプルで好みの
ラーメン(中華そば)。縮れ細麺とあっさり醤油が
懐かしい味わい♪ 焼豚、メンマ、ナルト、ネギに
わかめとトッピングもシンプルに♪ 麺量も中々で
結構腹一杯になりました。たま〜に食べたくなる
ラーメンとタンメン♪ ご馳走さまでした。


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しょうふく@郡山市

2022-06-23 | ラーメン
この日の食べ歩きは自家製手打麺を食べたくて
さっぱり醤油ラーメン、郡山市「しょうふく」さん。
営業開始11時30分に間に合うもの一巡目に、、、
順番待ちに名前を記し車内待ち。12時過ぎ入店!
コチラに来ると必ず知り合いがいる。人気だな。


「しょうゆラーメン@650円」


注文はもちろん醤油ラーメン♪ スープが手打ち
の縮れ中細麺に良〜く絡んで美味美味〜です♪
まだ値上げされずありがたい🙇半チャーハン
@350円との組み合わせも超オススメですよ♪
絶好調の胃袋だったら迷わず食べてましたね♪



「みそラーメン@730円」
熱々のスープとたっぷり野菜で見た目以上に
全体量あるみそラーメン♪ コチラもしょうゆと
二分する人気メニュー♪ コシのある麺にも相性
良さげなスープは途中、卓上の七味や辣油等で
味変。なるほど混んでるのは当たり前? 現在は
土日が定休日なので中々ハードル高いかも。


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