パラフです 2009-02-04 20:33:29 | 渡辺聡美の生活 葉の表面が水晶のようなキラキラ光っているのは、水滴ではなくプラッター細胞と呼ばれミネラル分を多く含む葉の一部なんですって。 塩分を吸収する野菜。珍しい食べ物です。 フランスでは、高級食材だとか。 今日は炒めて食べてみます。 « パラフ☆新しい野菜 | トップ | 話題のシュークリーム »
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