透析無料栄養相談

今日は透析の電話相談がありました。九州方面や関東方面から相談があり、食材、調理法などの質問でした。担当の湯川先生はお料理上手でローズヒップ入りの手作りシフォンケーキを持参くださいました。優しい味とふんわりしたケーキにびっくり(^_-)☆手作りの美味しさと感動を頂きました。管理栄養士が透析の方へのアドレスを通じて社会貢献できるように頑張っていきます！お疲れ様でした。