ピビンバが好評 2012-01-15 07:06:29 | 渡辺聡美の生活 主人が出張で5人の子どもたちと「何をしようか?」と夕食の相談。 長女のリクエストで「ピビンバ」を作ってみました。 牛荒ミンチ・もやし・ほうれん草・キムチでチャレンジ!! 味をイメージして、保育園組みは辛さを控え調理。 「お代わり」 帰宅が遅いはずの主人が「ただいま ごはんを追加で炊いて・・・ もっとたくさん作ればよかった 小学校の給食の味を娘たちにヒアリングして、クッキングしました。 「美味しい」の言葉に喜びが 食べる量が倍増してる日々です。 ごはん炊きが、子どもたちにバトンタッチする日まで健康と美味しい物を伝承していきたいと思います。
希望は人生の宝 2012-01-15 06:16:32 | 渡辺聡美の生活 心にいつも希望を持ち続ける事は本当に素晴らしいと思います。 私は「あの人にメッセージを」「励ましの言葉をかけよう」と思い浮かべています。 その気持ちが「心の希望」となり、前進の1歩になります。 勇気ある1歩が、勝利の人生になります。 自分に負けない1日・1日を過ごすこと、目の前の課題に全力で取り組むこと 小さな積み重ねを10年続けると、大きな歩みになります。 元気の原動力は「感謝」からです。 今日も「ありがとう」と何度言えるかチャレンジです。