スキルアップセミナー「管理栄養士必見!! 食の専門家としての震災復興支援の役割」

「管理栄養士必見!!　食の専門家としての震災復興支援の役割」
東日本大震災で管理栄養士が求められる支援とは何か？阪神大震災でご尽力された伊藤先生をお迎えして、当時の様子を詳しくお聞きします。

日時：2011年6月23日(木)　18:00～20:00
場所：西宮市市民交流センター
http://nnpo.or.jp/rsv/map.html　
阪急西宮北口駅　南東出口から東に徒歩３分
内容：(仮)管理栄養士必見!!　食の専門家として震災復興支援の役割～必要なスキルと今後の課題
講師：甲子園大学　准教授　伊藤裕美先生
参加者対象：栄養士・管理栄養士・大学生・関心のある方
参加費：正会員　無料
　　　　学生　　500円
　　　　一般　　2,000円
＊資料代含む

復興支援に関心のある方、是非ご参加ください。
大学生の方、大歓迎!!

お申し込みは、http://www.nsc2000.org/offer/index.html

食育は文化の伝承

8月7日の行われる食育講座の打ち合わせをしました。
子どもたちに何を伝えるか？食材は何を選ぶか？具体的な内容を検討しました。

キーワードは、「地産地消」「旬」「家庭で食育」「子どもが作れる料理」

食育ボランティアの募集も開始しています。
http://nsc2000.org/offer/volunteer.html