Salon de satomi

NPO法人食と地域創生の運営と管理栄養士のお仕事☆Satomi流・5人の子育て&現在は大学院の修士課程で勉強中

食育に役立ちそうな・面白い本を見つけました!

2010-04-03 11:09:33 | 渡辺聡美の生活
長女と四女を連れて、近くの図書館へ行きました。
外は桜が満開で春の風を感じ、見るものすべてが新鮮でした

面白い本を見つけました。「野菜・肉・魚」がどのようにお店に並び、私達の食卓に並ぶか?を書いた本です。
食育活動のヒントになりそうです。食べ物の流通を知ることは、興味深いものです。
知っているつもりが多く、知識を得ながら、現場の状況を見学するプラン立てたいと思います。