半農半漁、自給自足生活への挑戦
自給自足生活をめざす釣り、家庭菜園、養蜂の話です。
趣味のギターや三線のことも少しづつ。
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うまい料理があって、うまい酒が飲みたい。うまい料理はうまい食材から。健康的な食材が手に入らぬ今、可能な限り自給自足の暮らしを送ろうとする男の奮闘。
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サツマイモの植え付け
家庭菜園は心を癒す
/
2010年06月02日
早朝4時半よりサツマイモの植え付けを行いました。
畑を耕して畝を作ると早朝とはいえ大汗。
痩せる気分になって来ました。
手には情けないことにマメが出来る始末。
棒で穴を開けて垂直に植えてみました。
いつもは苗を寝かせて植えるのですが今年はこの垂直植えにチャレンジ。
結果を比較してみたいのです。
元肥には生ごみ処理機で作ったものや、精米機から出る糠を撒いて半年寝かしてありました。
今日は50本定植、あと50本植える予定です。
下の画像はもう少しで収穫のジャガイモです。
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昨日のランチ
よもやま
/
2010年06月02日
我が職場(藤沢市)近くの昼食事情なんですが景気の悪化もあったのでしょうがランチの構図がハッキリしてきました。
500円コース、700円コース、1000円コース、店によってつかむ顧客も色々。
特に居酒屋系の店が700円クラスでランチを始めまして大流行り、地元の個人店は打撃の模様。
そんな中で昨日はイタリアンで行ってみました。
スピーゴラという新しいお店。ランチは980円。本格派です。
http://www5.ocn.ne.jp/~spigola/
前菜が出てきまして、メインは鶏肉のトマトソースがけ。
味もボリュームも上々です。
ビッグサイズのドリンクも付いてきます。
これで980円は安い。
他には3種類のパスタのランチコースもあります。
ぜひお勧めのお店です。
会計後、ミントガムまで頂き、ドアまで開けていただいたのには恐縮しました。
夜に一杯飲みたいお店でもあります。
次は他の価格のコースもリポートしたいと思います。
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