チョコフレークブラウニーとキャベツとお豆の煮込みミックスハーブで

先日のバレンタインのチョコレート、今年のケーキは
かんたんにできるブラウニーに決定。
ナッツなんかを混ぜて焼きたかったけど
家になかったので、とりあえずなぜか置いてあった
チョコフレークを混ぜてみました（笑）
おいしいけれど、フレークをたっぷりいれたせいか
食べる時にぽろぽろ崩れちゃってちょっと食べにくい
仕上げにはコーヒー風味のアイシングをたっぷり。
先にかけてから切ったら、切る時に割れちゃって美しくないの
やっぱり、カットしてからアイシングかければよかったなあ。
ま、おいしかったからいいのだ～～～

「チョコフレークのブラウニー」のレシピはこちらです♪


それからこちらはハーブメニュー。
キャベツとお豆の煮込みです。
ざくっと大きく切ったキャベツと、水煮して冷凍しておいたひよこ豆、
それにドライの緑豆とレンズ豆をいれて、ちぎったベーコンを乗せて
コンソメキューブをいれたら500ccのお水を加えて煮ます。
忘れちゃ行けないのがハーブ、
今回はバジル、オレガノ、タイム、マジョラムをひと振りずつ。
一種類でもおいしいハーブだけどミックスするとまた違ったおいしさ。
たちまちプロバンスの香りです～～～（笑）
柔らかく甘くなったキャベツもとろりとしておいしいの。
仕上げに黒こしょうをひいて召し上がれ♪

「キャベツとお豆のスープ仕立て」のレシピはこちらです♪



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詳しくはこちらをご覧くださいね。





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