いちごのタルトと・・・

母が来ていた約10日間、けっこういろいろ作ってみたりしていました。
やっぱり、あれもこれも食べてもらいたいし、
母といるとおしゃべりが楽しくて、甘いものと一緒のティータイムが楽しみで。
イチゴが安かったので、思わずいちごたっぷりのタルトを作りました。
イチゴが安いお店が近くにあると便利だわ～。
二週続けてイチゴ、だもんね。おひなさまはイチゴのケーキだったし
その前の週がこのイチゴタルト。
タルト地をカリッと焼いたら、クリームでしとらないように
ホワイトチョコを溶かしたものを刷毛で塗ってから
生クリームと合せたカスタードをたっぷり詰め込みます。
イチゴをど～んと乗せたら、生クリームで周りを飾ってできあがり。
下にクレームダマンドを敷くのがいつものやり方だけど
今回はちょっと手抜きでいきなりクリームバージョンで。
でも、カリカリのタルトとクリーム、いちごはやっぱり黄金の組み合わせ。
おいしかった～～～～～



それから、母が来る日に合せて作っておいたのが
母の好きなデニッシュ食パン。
ちょうど彼もちょっと前に食べたいって言ってたので、いそいそと作ってみたのはいいものの
ちょっと焼きすぎちゃいました。
けど、さくさく、おいしかった♪
これはカロリー高い上に面倒だから滅多に登場しないヤツです



それから残り物のカレーでカレーパンと
タルトの残りのカスタードクリームでクリームパン。
カレーパンはパン粉を付けて揚げずに焼いてます。
本当は揚げたのが食べたかったんだけど
高カロリーメニューが続いてたので、ぐっと我慢。
密かな抵抗です。
さくっと揚げたカレーパンは次回のお楽しみ。
けど、焼きカレーパンもおいしかった！！！！！

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ジュジュちゃん、離乳食始まってきたので
そろそろパンも酵母から作ろうかな？？
ちょっと面倒でいままでしばらくイーストで作ってしまってたけど
やっぱりジュジュちゃんが食べるのは酵母で作ってあげたいし。
今はまだ始まって数日なので、
「今日はおかゆを3さじ」「今日はかぼちゃに挑戦！」
なんて感じでソザイをそのまま柔らかくポタージュ状に裏ごしして
食べさせてみてるだけなんだけど、
1週間たったらちょっとひと手間メニューも試して行きたいな。
ジュジュちゃん、嫌がる訳でもないけど喜んでパクパク、ともいかず。
口の前に持ってくると開ける事もあるけど開けない事もある、
なんてのんびりムードのお食事タイムです。
まだまだ、おっぱいの方がダンゼン好きみたい




勝手ながらコメントのお返事はしばらくお休みさせてもらいます。
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