ひさしぶりのアップサイドダウンカラメルバナナケーキ♪

ひさしぶりに作ったカラメルバナナケーキ。
これ、カロリー高いけど大好きなんだよね。
元はと言えば安売りで買ったバナナがあっという間に熟しちゃって、
青いバナナが好きな私はそのまま食べる気にならず、
しかも大量にあったもんだから、たっぷり使ってケーキにしちゃえ！！
と、考えたお菓子。
いつものバナナケーキなら2本しか使わないけど、
このケーキなら5本は使えちゃうもんね。
で、今回も例によって、たっぷりバナナを買って来たはいいけど、
気付くといいにおいが家中に漂い始めて・・・・
あわてて作ったというワケ。
りんごのアップサイドダウンケーキはよくあるけど
（よーするにタルトタタンみたいなケーキバージョンね）
これ、他の果物で作ったっていいじゃんねえ。
で、トップにもバナナをど～ん、とやってみたのでした。

「アップサイドダウンスタイルのカラメルバナナケーキ」のレシピはこちらです♪



熟して甘いバナナはあまり好きじゃないけど焼けてとろり、甘くなったバナナは好きという
都合のいい嗜好の私、
とろりとしたバナナとカラメルの相性もばつぐん、
それに歯ごたえにくるみもいれて、
ケーキはどうしてもバナナで重くなっちゃうので、
粉の量を減らしてア－モンドパウダーをたっぷりと。
あつあつをそのままでもおいしいし、あつあつにアイスクリームを添えるのも最高♪
これからの季節はうんと冷たくして食べるのもおいしいのです。
ダイエット、なんて言ってるけどたまにはまあ、思い切りカロリーを気にせず
好きなもの食べるってのもいいじゃん（笑）
だってねえ、やっぱりおいしいもんはおいしいんだも～ん♪





ジュジュちゃんも早く、ママの作ったケーキ食べられるようになるといいね。

「アップサイドダウンスタイルのカラメルバナナケーキ」のレシピはこちらです♪



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