バジルとトマトのパンとハンバーグ

大好きなトマトのパン、水分を一切使わずにトマトだけで生地を練るから
濃厚なトマトの風味がひろがります。
これに、今回はドライのバジルをプラス。
トマトとの相性はもちろんばっちり、
トマトの風味はもちろん、バジルの香りも加わって一段とおしゃれになりました。
このままでもおいしいけれど、これにチーズを乗せて食べても相性抜群！！
お食事パンにはもちろん、薄くスライスして
カナッペ風にしても楽しいかも。



朝はクリームチーズをぬって食べたらとってもおいしかった～♪

「バジルとトマトのパン」のレシピはこちらです♪




それから昨日は彼のリクエストでハンバーグに。
昨日は、挽肉、玉葱、切り干し大根、卵、牛乳で。
玉葱と切り干し大根で増量しつつ、カロリーダウンを狙ってみました（笑）
付け合わせはこれまた彼の好きなにんじんのグラッセと、色合せにほうれん草のバターソテー。



それからひさしぶりに明太子を買ったので、
「メンタイモサラダ」に。
やっぱりおいしい～～♪

「メンタイモサラダ」のレシピはこちらで～す♪

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詳しくはこちらをご覧くださいね。





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