こっちは雪なく、関東に雪ありで？

ここらは、
雪降るのは当たり前で、
いつも、
雪は要らん。
降らんといてほしいわ。
と、
雪を厄介者扱いにしておりますが、
幸いなことに、
今のところ雪が少なくてラッキー♪

昨日のＴＶニュース、
え？
関東大雪？
飛行機も新幹線も止まってるんや！
交通マヒ！車のタイヤ滑ってるわ！

ふだん、
降らないところに降ったら大騒ぎになるんですね！
（高島の雪はニュースにもならんわ。）

先日、
横浜のnicoさんとこに送った愛のお裾分け便、
冷凍のおからも入れたのですが、
薄緑色のおからなど見たこともなく・・・・
あれは、
青大豆だからとメールで説明。

うちでは薄緑色のお豆腐食べてるの。
今年初めて青大豆をお味噌仕込みにも使うので、
大豆が余れば、
お豆腐作って送るよって、
メールしておきました。

昨夜は、
nicoさんとこ、
おからメンチカツや、
わんこ用ハンバーグも作られたそうです。
焼きあがるのを、
待っている２匹のわんこちゃん、
目に浮かぶわーー。

いじらしいですねぇ～♪

喜んで食べてもらえたのかな？

ああ、
まだおからあるし、
もっと入れておけば良かった。
ごめんね！

横浜は雪です！ってメールに。

昨夜は、
雪国高島に雪無く冷たい氷雨でした。

明日は、
美浜の自然食民宿まつぼっくりさんへ、
お豆腐づくり伝授に行ってきます。

青大豆は、
昨年、
まつぼっくり農園の青大豆をいただいて、
ＥＭＹ　ＦＡＲＭで育てたもの。

農園の土ができているから、
同じ青大豆でも味が違うと思います。
楽しみだわ！

あけみ女将、
青大豆もう水に浸けていますか？
待っててね～♪