2016-10-06
今年栽培したヒョウタンは凄く元気でいまだに蔓を伸ばし花を咲かせている。こちらの都合としては収穫を終わらせ、棚の下を整地して秋冬物の作付けをしたいところ。
日が当たらなくなった下側の葉は枯れ始めているが棚の上は青々とした葉が生い茂っていてヒョウタンの生産を続けているし熟成しつつあるヒョウタンが沢山あるのだ。未熟な状態で収穫した物は種を取り出す後工程で腐ってしまうからもうしばらく熟成期間がいる。
早目に実を付けた物を選択して収穫、中身を腐らせる為に穴をあける。今年栽培した『こまめ』という品種は名前の通り実は小さいが実ったヒョウタンはたぶん１００個はあるから作業が大変。
３mmのキリで穴あけ、もっと小さいヒョウタンもあるのでもっと小径のキリも必要になる。
ヒョウタンの水漬け、中身を腐らせて種を出すためです。2～3週間後に種出し作業をするがその作業が最も辛い、強烈な腐敗臭にさらせれながら困難な種出しをする。
2016-09-30
この日は関東甲信地方全域が晴れ、という事で３日前から天気予報を注目してきたが大丈夫晴れだ出発進行。
目的地は木曽の開田高原、10月2日に新蕎麦祭りがあるが天気予報では雨オートバイで行くからにはやはり晴れが良い。
中央道伊那ICおりて権兵衛トンネルに向かう。あの山の裏側がＲ19(中山道)が走る木曽谷。
木曽谷にでる。Ｒ19と平行する旧道を走ると『義仲館』と言うのがある、ここで見学方々休憩。有料300円！！木曽義仲(源義仲)それほど興味のある歴史上の人物ではないので見学はヤメタ。傍らの入館者を待つボランティアのおじさんもガッカリして日当たりの良い縁側にまた腰を下ろしたが申し訳ないので声をおかけし少しお話しをさせて頂きました(少しのはずが義仲につてい長々と説明を聞くことが出来ました)。
11時に開田高原へ到着、『霧しな』というそば屋で信州の美味い蕎麦を頂きました。甘皮が多めで色の濃い蕎麦、つるっとした感じではないが最も栄養価の高い3番粉を使っている蕎麦だと思う。
開田高原アイスクリーム工房で食後のデザートと思っていたがざる２枚で腹はパンパン。近くの駐車場で写真とっと午後の部スタート。
ツーリングは晴天に限る、ウイークデーで車も少なく木曽の山中を思いっきり走れました。帰路は伊那ＩＣから中央道には入らず伊那市街を抜け高遠城址から杖突き峠を越えて諏訪南ＩＣから中央道。
中央道伊那ＩＣ→権兵衛トンネル→Ｒ19木曽福島→Ｒ361開田高原→Ｒ19木曽福島→権兵衛トンネル→高遠城址→Ｒ152杖突き峠→中央道諏訪南ＩＣ
甲府南ＩＣで下りてみやさか道→若彦トンネルと河口湖へ抜ける裏道、途中にある芦川農産物直売所でほうれん草、干しシイタケ、玉ねぎを買う。うどんやコーヒーなど軽食コーナーもあり道の駅と同じなので便利な中継ポイント。
忍野村から山中湖北岸に出て道志みちへ
道の駅道志、『秋の日はつるべ落とし』ちょっと曇って来たせいもありますが正にそんな感じに薄暗くなってきました、気温もなんと１４℃インナーを着込んでスタート。
夕暮れ時の道志みちをひた走り圏央道相模原ＩＣへ。
600kmの行程の内300kmは下道、山中のワインディングが多かったせいかいつもより疲れた!!
