帰り掛けの駄賃 ，“清洋軒”＠室蘭/船見町で“味噌らーめん”

金曜．東室蘭に日帰り作業，昼はコンビニめし．１６時半作業終了，小腹が空いた．
“‘なかよし’寄ってく？”，同道の手錬Ｎクンに振れば，“いや，raven さん．俺，あそこの味噌が気になってんスよ”
お，異議なし．オレも！　ってワケで白鳥大橋渡って船見町．
ショップカード，前に来た時は気が付かなかったなァ．




入店時，釜場はオヤジさん一人．地元の中学生らしき前客のお嬢ちゃん二人が丁度食べ終り，元気良く“ご馳走さま～”と挨拶して出て行った．ポポポポ～ン！
１卓だけある小さなテーブル席に落着き（水はセルフ），味のチョイスは２人とも味噌．Ｎクンは“特製・大盛(￥700+100-)”，私は“チャーシュー(￥850-)”仕様．ノーマルの３味では味噌だけが２０円アップだが，特製やチャーシューでは価格差が吸収されているようだ．

オーダーが通ると奥から三代目が顔を出し釜前を引き継いだ．
手熟れた仕種で仕立てられ，オヤジさんの手で供された“チャーシューメン(味噌)”，仄り華やぐお顔立ち．チャーシューに加え，特製アイテム（半切り茹卵・茹法蓮草）もアドオンされている．


スープを一啜りして，思わず口元が緩んだ．何とも優しい，お味です！
昆布と魚（煮干と思う）を感じる柔らかな出汁を，甘めの白味噌が出娑張らずにしっとり調える．むちゃくちゃ，美味い (゜Д゜)
今日もしこしこに茹上げられた自家製麺の麦の風味は，塩や醤油以上にこの味噌スープとの相性が佳いように思う（ひたすら本人比）．
しっとり噛み心地の良い腿チャーシューは厚めが５枚．味付けも程好く染みて大好きなタイプなのだが，贅沢を言えばこの味噌ならばもう少し味の無いチャーシューのほうがより相性良いかもしれない．
オヤジさんの気質か，年配の昔からのお馴染みさんが多い客層故か，法蓮草は私にすれば一寸茹で過ぎの感もあるのだが，でもそんな些細はカンケー無ェ！　塩の評価が圧倒的に高いこのお店にあって，伏兵に見事やられた感激の味噌ラーメンだった．

車に乗り込んでもニヤケっぱなしのＮクン，“美味かったァ！　味噌なら俺，（札幌から）来てもイイなぁ!!”
同感です．良い意味で“味噌汁ラーメン（敬意を込めて）”，唯一無二．
こう言う味噌は，札幌じゃ，まず喰えんだろーなぁ．
ご馳走様でした！

食べログ⇒http://u.tabelog.com/ravenatspk/r/rvwdtl/3623851/