私の病気です！

今年の夏の暑さは異常で日本列島が35度以上の地図は殆どの地域が真っ赤かです。
朝の庭の水遣りだけで汗ビッショリ、余りの暑さに水遣りもさぼりたいのですが
お花達が可愛そうで水遣りだけは欠かせません。



買い物も夕方の少しでも涼しくなってからと思い17時過ぎに出掛けますが
皆さんも同じような考えらしく結構混んでるのです。
買い物が遅くなると自然と夕食の支度も遅くなりますし、暑くて火を使うのが嫌で出来あいの寿司などを買う事が多いです。
平成9年に我が家近くに新しい駅「八王子みなみの駅」が出来てから、山を切り崩し住居を建てたので急に人口が増え
それに従いスーパーなども見る見る内に増え私達買い物客には便利ですが、スーパー同士の客取り合戦は熾烈の様です。



以前は「八王子みなみの駅」に直結したビル内にスーパーが入ってたのですが、商売のやり方が下手だったのでしょう。
何時見ても閑古鳥で、何時潰れるのだろうと思ってましたが2,3年で潰れました。
その後に同じくスーパーが入り、このスーパーに1度行くと他の店では買えないほど安いのですが
それは賞味期限が少なかったり、今ではあちこちのスーパーでも売り出してますが形の悪い野菜や果物
我が家は自宅で使うのですから形が悪かろうが味さへ美味しければ大歓迎
そのスーパーが4,5日休みましたが更にリニューアルして、売り場も広げ商品も増やして開店したのが先月末



私は普段はこのスーパーで野菜などを買い、このスーパーでもポイントは付くのですが
土曜日曜祭日にはポイントが5倍になるスーパーがあるので、そちらで買い物をするようにしてポイントを貯めてます。
毎日の食べ物の金額ってバカにならないですね、このポイントが結構貯まるのです。



先日安いスーパーに行き、店内も変わったので何が何処にあるかも分からないのでカートを押して歩いてたら
クーポン画面提示で安くなる。
前日も品物が違うのですが同じようにクーポンの文字が・・・
クーポン？って何の事だろうと思ったのですが、その時は定額より100円安くなるとの事でした。
その時は忙しかったし100円ならと気にもしなかったのですが・・・
ところがその日は3000円の金目鯛がクーポン提示で1800円安くなる
クーポンって何の事？と、傍に居た店員さんに訊きました。



　　



店員さん曰く、新聞に入れてる広告の中に乗ってるバーコード？をスマホにバックアップしてどうのこうの・・・
私、PCなら分かるのですがスマホはメールと電話と検索程度で、使いこなせないのです
バックアップの仕方が分からないと言いますと、店長さんが？来てくれて私のスマホに入れてくれたのです。
ブックマーク一覧に登録したので、その一覧表を出してお店のクーポンを見せればよいそうです。
私の病気ですが安い品物を見ると買わずにいられないのです、早速使いました。







干物以外の生魚を買った時は何時も調理用にさばいて貰ってるので、さばいて貰おうとしたら17時までだそうで
この日は出来ないと言われ、「それならお金を払っていくので明日に取りに来る」と言ったら
それも衛生上、預かる事は出来ないそうで
「明日もこの品物はクーポンで安く売ってるのですか？」と聴くと日替わりだから明日はやってない・・・
「それなら買って明日持って来るから、その時はさばいて貰えるか？」聴くと
お店側としたら忙しかったりするのでと良い返事はしなかったのですが
「駄目なら駄目でいいから、明日持って来てみるわ」と買い物籠に入れました。



他に何かないかと見ましたら、ありました安いイカが・・・
私は安い値段のイカを見るとイカメシを沢山を作り、今迄にも姉妹に送ってるのですが
去年はイカが高くて作れなかったのですが、今年は安くてこれならイカメシが作れる
自宅用に20杯買いました。







翌日（20日）丁度モチ米も残ってましたし冷蔵庫内にあるもの、ニンジン・シイタケ・エノキ
以前に茹でて瓶に入れておいた筍・生姜・ネギ・ピーマン等をモチ米と掻き混ぜ
イカの腸と足を抜き綺麗に洗った胴部に2/3ほど詰め楊枝で押さえます。







材料を沢山作り過ぎたようで、イカを買って来る必要があります。



　　



丁度、昨日の金目鯛の件もあるので、金目鯛とレシートを持ってスーパーに行きました。
鮮魚部門に行き、「昨日買った金目鯛をさばいて欲しい」と遠慮がちに言いますと
どんな風に切ればいいのか訊かれ、「3枚用にお願いします」と言いますと
買い物をしてる間に切って、受付に預けておきますから・・・



イカを見ますと昨日は無かった１０杯用１皿のイカが今日から３日間売り出しだそうです。
最初は１５杯買えばいいと思ってたのですが、売り出し用を２０杯２皿買った。











既に中に詰める具があるからいいのですが、２度目のイカの内臓と足を抜き綺麗に洗った胴部に詰めて
煮え終わったら殆ど１日掛かってしまった。







最初は自宅用分だけと考えてましたが、以前に送ったら美味しいと喜んでくれたので３軒分の姉妹用に分け
冷めたので早い内に送った方がいいと思い、冷蔵用の宅急便のクロネコヤマトに持って行ったら
冷蔵用は家で５時間は冷やしてない物は当日は預かれないそうで、一旦大和が預かり冷蔵庫で保管してから翌日（２１日）
送るように手配してくれる事に・・・２２日着になるそうですがお願いしてきました。







これだけ沢山のイカを煮るのですから煮汁も沢山残りましたし、イカの足だけでも４０杯分もあり
イカの足を１０杯分と冷蔵庫にあった小松菜と竹輪と厚揚げで煮物にしました。
見てくれは悪いのですが、娘が美味しいと食べてくれた。



　　



私は１度に沢山作っては冷凍して置き、何方かがいらっしゃるとお出ししてますので
今回は１０杯分はありますが未だ足りないので、我が家用にもう１度作らなければ・・・