ちょっと贅沢-バル・ルフージュ

何やら美味しい食材が入っているという情報を得て向かったのは、

長崎市鍛冶屋町にある「バル・ルフージュ」。






まずは前菜。
砂ずりのコリコリが良い。イチジク、沢庵、チーズも面白い組み合わせ。





さて、これが食べたかった。

渡り蟹のパスタ。



竹崎ガニが食べたかったのですが、これでわざわざ食べに行かなくても良くなった。
でかくはないけどちゃんと美味しい蟹です。エキス分バッチリで、蟹以外の調味料は
使っていないとのこと。またいつか食べたい。



そしてラムのカレー。



やはりこのお店のカレーはフルーティーでカラフル、豪華。

シェフが作った時にカレールーをリットル買いする猛者もいるらしい。
人気が高い。



で、ちょっと贅沢をして気合を入れて帰宅後、アウェーレッズ戦をDAZN観戦。
こいだけがんばったとに引き分けかあ。次の広島戦は勝て・・・るよね？？？




ところで最近閉店の情報を聞くことがいくつかあります。

ランパスでも人気の「郷厨」（多分8月いっぱい）や「天下一品」（8月いっぱい、食べに行かんば）、
「麺屋　導楽」（突然なくなった）などなど。時々行っていたのですが寂しいですよね。

美味しいお店はみんなで応援していきましょう。