湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

ふるさと納税の季節(?)になりました。

2022-11-24 | 料理、その他

写真は、先日ふるさと納税で寄付をして送られてきたお礼の品です。

秋田県は湯沢市の【稲庭手延べうどん】です。

こちらが、感謝マークです。

中を開けるとこんな感じです。

通常は1束が300gですが、こちらは650gと大容量になっています。

早速、お昼に頂きました。

最初はもう少し太くても...

と、思いましたが食べていくうちに、最適な太さなんだと気が付きました。

超美味しいです。

ふるさと納税は、これ以外に佐賀県と山形県にしました。

お礼品は、佐賀県がみかんと山形県のシュークリームです。

楽しみです!

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庭 植木の剪定も佳境です。

2022-11-23 | 植木、園芸、大工など

写真は、我が家の松です。

春先に緑摘みをしたので、まだまだ綺麗ですが...

秋の剪定開始です。

出来上がりました。

アップです。

松の剪定は、植木の剪定の中で一番難しくまた時間がかかります。

こちらは、もう一本の松です。

玄関の入り口の松です。

こちらも剪定終了です。

全体は、こんな感じです。

以前、近所の家に植木屋さんが入っていました。

その植木屋さんが、我が家の剪定したばかりの松を見て...

【綺麗に剪定されていますね。何方の植木屋さんですか?】と言われたことがあります。

もう植木の剪定を始めてから40年以上が経ちます。

また、始める前一年間の植木師の勉強を通信教育でしました。

結果、植木剪定師の免状も頂きました。

今日はこちらの珊瑚樹の剪定もしました。

二本スッキリです。

これで、生垣を残して我が家の植木の剪定がほぼ終わりました。

今職人さんの日当は、一日一人2万5千円程度と知人が言っていました。

大分上がったんですね。

自分でやれば、その分大分助かります。

これで、美味しいものでも頂きます。

 

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ほうれん草の収穫です。

2022-11-22 | キャベツ、ほうれん草、小松菜

写真は、ほうれん草の畝です。

このほうれん草の種蒔きは、9月22日です。

その種蒔きの様子は、こちらです。


そのほうれん草が、写真のように大きく生長しています。

間引きをしていないので、大分混み合っています。

そこで、収穫も兼ねてほうれん草の間引きをしました。

写真は、収穫した間引き苗です。

写真は、間引いた後の畝です。

まだまだ収穫出来ます!

早速、ほうれん草を茹でて頂きました。

甘さ抜群!

シャキシャキ感最高のほうれん草でした。

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ピーマンを終わりにしました。

2022-11-21 | ピーマン、オクラ

写真はピーマンの畝です。

このピーマンの種蒔きは、3月15日です。

その種蒔きの様子は、こちらです。

そして、畑への植付けは、5月  1日でした。

その植付けの様子は、こちらです。

種蒔きから8ヶ月が、経ちました。

写真の様に、大分葉がくたびれています。

そろそろ、撤去しても良いでしょう。

最初は、支柱を外します。

その後、最後の収穫です。

大分、サッパリしました。

次は、根っ子の撤去です。

最後は、マルチを外して終わりです。

写真は、収穫したピーマンです。

大量のピーマン!

どのくらいあるか解りません。

妻は、どうしようか?

その食べ方に、悩んでいます。

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ダイコンの種を蒔きました。

2022-11-19 | ダイコン、蕪、コールラビ

少し遅くなりましたが、今年最後の種蒔きです。

蒔くのは、ダイコンです。

種は写真のタキイ【耐病総太り】です。

蒔き溝は、こんな感じです。

畝幅60センチ、畝の長さは230センチです。

こちらに株間30センチで7株栽培します。

一箇所に4粒程蒔きました。

種蒔き完了です。

最後は、水をやって、保温のため不織布を掛けます。

最低気温が10度を下回り、最高気温が20度に届かなくなりました。

さてさて、上手く発芽するでしょうか?

お天気と不織布頼りです。

日曜日のブログはお休みします。

 

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