湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

トマトが順調に生育しています。

2010-05-25 | トマト


トマトの背丈が、大分高くなりました。

トマトは肥料が効きすぎると、幹や葉ばかりが育ってしまいます。

むしろ頼りない姿の方が良いくらいです。

この畑には、事前の準備として堆肥を鋤込んだだけで、肥料は入れていません。

それでも、前の肥料の効き目でしょうか??

元気すぎるほどに育っています。





写真は、小玉のキャロットです。




こちらは桃太郎です。

この桃太郎には、上にビニールのネットを張る予定ですが、まだ出来ていません。


今週中にはする予定です。

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四国旅行 NO2 高知 五台山竹林寺から高知城まで

2010-05-25 | お出かけ


写真は、四国霊場第三十一番の札所【竹林寺】の本坊です。

この竹林寺は、国の名勝として指定された庭園が有名です。




本坊から入ると、この素晴らしい庭園が目に迫ります。





この写真は、面白いでしょう!!

廊下と座敷が、【マジックミラー】で仕切られているようです。

それで、庭園と座敷が両方とも見ることが出来ます。

ミラーには庭の庭園と人影が映っています。

その人影は、私たちなんですよ。

妻の頭の辺りに微かに黄金色に輝く仏像が見えますよね。

この仏像は、座敷の中の奥深くに鎮座する仏像なんです。




庭のすばらしさを堪能した後で、山門の方に出ました。



山門をくぐると、溢れるばかりの緑が目に迫ります。

石段を登って行かれる人影は、お遍路さんです。



本殿でお参りを済ますと、そろそろ昼時。

竹林寺を後にして、市内に向かいました。



高知城の近くのパーキングに車を止めて、歩いて5分のところにある『ひろめ市場』に行きました。

このひろめ市場には、沢山の食堂が集まっています。

目指すは、カツオのタタキが美味しい『明神丸』です。

が~~~ん。

明神丸に行くと、お店のシャッターが閉まっています。

張り紙には『社員研修のため18日から21日まで臨時休業します』と書かれていました………。

次に、カツオのタタキを求めて訪ねていったところが、土佐料理 【司】です。

ひろめ市場からはりまや橋の方向にアーケードに沿って30分ほど歩くと、この店はあります。




司で食べたタタキです。

最高に美味しいタタキでした。

変な表現ですが、レアーで焼いた牛肉のステーキ。

噛むと中からじゅわ~~と口の中に広がるあの感触。

肉と魚の違いはあるものの、肉厚のタタキを噛むとまさにその感動です。





写真は、【はりまや橋】です。次の写真は【高知城】です。



私には、はりまや橋と高知城にまつわる青春時代のほろ苦い思い出がありました。



大学時代、友達と二人でスバル360の中で寝ながら、四国を10日ほど旅行したことがあります。

その時、妙齢の女性に、はりまや橋と高知城へ行く道を尋ねたら、親切にも同乗してガイドをしてくれました。

うぶだった私たち、ありがとうぐらいしかいえずに別れました……




その話を歩きながら妻にしたら、『ふ~~~ん、その人よく一人で車に乗ったわね』でした。




土佐の商店街、お城などを見学し、土佐のお酒なども購入し、今夜泊まるホテル【オーベルジュ土佐山】に向かいました。
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タマネギを収穫しました。

2010-05-24 | タマネギ


9月20日にタネを蒔いたタマネギが、いよいよ収穫期を迎えたようです。

一昨年は、種からの育成に失敗しました。

今回は種の育成から、並々ならぬ力を入れて、目を掛けました。



昨年9月25日芽を出したときの様子です。



マルチの穴を300個ほど自分であけるなど、腰が悲鳴を上げました時もありました。


昨年の11月21日にマルチに穴を開けたときの様子です。


兎に角、今年栽培に一番力を入れた野菜です。



旅行から帰った土曜日に、畑に行くと、写真のように茎が倒れているタマネギがありました。

いよいよ収穫のサインです。







試しに、茎が倒れているものだけ収穫しました。

このタマネギは、タキイの【アトン】という品種です。

一つが500~600グラム、ソフトボール程にもなるジャンボなタマネギです。

食味最高、貯蔵性にも優れ私のお気に入りの品種です。

早速サラダにして食べましたが、甘く、シャキシャキで美味しかったです。

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四国に旅行に行きました。(NO1 羽田から高知桂浜まで)

2010-05-24 | お出かけ


5月18日、羽田空港の朝です。

朝8時台は、観光旅行の方より、ビジネスマンが圧倒的に多いです。


昨年は、お祝い事があり、恒例の夫婦旅行は出来ませんでした。

今年は、その埋め合わせもあり4日間の四国を計画しました。


今回の旅行の目的は

① 妻が四国には、行っていないこと。

② 美味しいものを食べること。

③ 素敵なところに泊まること。

④ ゆったりとした日程で旅をすること。

⑤ 折角の四国なので、旅行先で一カ所はお寺にお参りすること。

⑥ ○○記念館などはパスし、出来るだけ自然に触れること。

だいたいこんなことで、行き先などを決めました。

これからつれづれなるままに、旅行の記録をアップしていこうと思っています。

宜しく、お付き合い頂けたらと思っています。



以前福岡に仕事で居たときは、良くこの【ポケモン】に乗りました。

私の指定席は、二階の前列から二列目の窓側でした。

足が伸ばせて、快適だからです。

懐かしい限りです。



お天気が心配でしたが、東京は晴れです。

飛行機から、レインボーブリッジなど、東京の町並みがよく見えます。



富士山も、未だ雪を頂いていました。

羽田から高知の龍馬空港までのフライト時間は、約1時間20分程度です。

外を見ていると、あっという間に龍馬空港に着きました。






写真はかの有名な【龍馬像】です。

飛行場の名前にもなっている龍馬さん。

何はさておき、一番でお参りしてきました。

高さが13メートルもあり、失礼ですが傾いて取らせていただきました。

この龍馬像のすぐ下が、桂浜です。




【桂浜】

曇りだった天気も、この時は太陽が覗きました。

我々は、晴れ男、晴れ女なんです。




桂浜の先端にある【龍王岬】です。

海の色が吸い込まれるように綺麗です。

この海で、育った鰹はさぞかし美味しいのだろうと思いました。

今日のお昼は鰹のタタキです。

沢山の写真を、撮ってきました。毎日のブログで、畑の写真と併行してアップしていこうと思っています。

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カボチャに支柱を立てました。

2010-05-17 | スイートコーン、インゲン、カボチャ


畑友達に、タネを頂いたカボチャです。

サカタの栗坊と言う銘柄です。

写真の向かって左側に、ツルが出てきました。




カボチャの栽培は初めてです。

狭い畑で、場所を取るカボチャの栽培です。

写真のように、支柱を立て、棚栽培を仕様と思います。

写真の上の方には、現在エンドウの棚があります。





この棚を、最終的には先のエンドウの棚とドッキングする予定です。


明日から、4日間ほどお出かけします。 ブログは来週の月曜日からまた始めます。
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