白菜の収穫が終わりました。

写真は、白菜の畝です。

品種は、タキイのミニ白菜【CRお黄にいり】です。

二人家族には丁度良い大きさで、お気に入りの品種です。

その白菜の種蒔きは、10月11日です。

その種蒔きの様子は、こちらです。

そして、畑への植え付けは、10月29日です。

植付けの様子は、こちらです。

その白菜が、残り少なくなりました。

アップです。

写真のように、外葉が結構穴だらけです。

葉を見ると、小さなウジムシ(？)が葉の裏にたくさん付いています。

そこで、残り3株を全部収穫します。

結構、大きいです。

写真は、外葉を取った白菜です。

この後、白菜をスッポリと水に漬けました。

ウジムシ(？)が、結構窒息です。

この白菜、煮物に最高に美味しいです。

来年も、また作ります。