湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

山東菜が発芽です。

2024-03-14 | レタス類、サラダ菜、白菜

写真は、山東菜を蒔いた畝です。

アップです。

シッカリと発芽しています。

サンサンネットを取ると...

良い感じです。

ちょっと分かりずらいですね。

アップです。

この山東菜の種蒔きは3月3日です。

その種蒔きの様子は、こちらです。

種蒔きから10日掛けて芽を出した感じです。

今日は、追肥をします。

最初は、肥料を漉き込む溝切りです。

肥料はこちらです。

今回は、自家製のぼかし肥料と緩効性化成肥料のソフト100を入れます。

こんな感じで、肥料を入れました。

次は、土を被せました。

最後は、サンサンネットを掛けて完成です。

この山東菜は、白菜の一種です。

白菜の元祖と言われ、中国は山東省で生まれた野菜です。

白菜よりか大きいですが、巻きは少ないそうです。


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