湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

ナスが、絶好調です。

2016-07-29 | ナス

 

写真は、ナスの畝です。

ナスの植え付けは、4月20日でした。

その時の様子は、こちらです。

あれだけ小さかったナスも見違えるように大きく生長しています。

もう、背丈も、150センチ程に生長しています。

 

 下から見ると、ナスが鈴なりです。

反対側は.....

ナスはたったの4本ですが、写真のように大きすぎます。

その下は...

こちらも同じです。

たったの4本ですが、毎日6本前後の収穫が続いています。

なり疲れ無し、切り戻し無し、追肥無しで今年も栽培します。

写真は、収穫したナスです。

握るとモッチリして、手に吸い付く感じです。

これが美味しいナスの条件です。

短時間で大きく生長したナスは、触った時固くありません。

コメント
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