湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

ピー太郎を収穫しました。

2011-06-30 | ピーマン、オクラ

写真は、ピーマンの畑です。

暑くなり、木の生長も順調です。

今年は、二種類のピーマンを栽培しています。

【京まつり】と【ピー太郎】。

 

写真は、今年期待のピーマン。

2月28日に種を蒔き、5月2日に、定植しました。

ピー太郎です。

普通のピーマンよりか濃い緑で、長さが10センチ程度が収穫適期です。

丁度その大きさになったので、今日収穫しました。

本日早速試食です。

ラタトゥーユとしてこのピー太郎を食材として使いました。

超うまです!!

普通のピーマンよりか、このピー太郎は肉厚で、ジューシー。

どちらかと言えば、ピーマンよりかパプリカの方に似ているかな??

来年もまた栽培したい品種が、一つ増えました。

コメント
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