しこたまらいふ

岩手県奥州市で、スローライフを実践中♪ 田舎暮しや食べ物の話題。

つくね串焼き

2007-02-11 | うまいもの♪
焼き鳥屋に行くとなんでか頼んでしまうもの。それは、つくね。
ショウガとか軟骨とかいろいろ入って、食感の違いや味の違いがあるからかな。でも、これって、信用できる店でないと何が混ざってるか分からないんだよね。

子供ならハンバーグ。大人のハンバーグってところでしょうか

つくね

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2 コメント

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いまじゃ・・。 (akko)
2007-02-11 23:18:49
shiko師匠の策で!?・・・いまじゃ、つくねと来れば・・牛スジとセットもの?になりつつあります。

Hit Makerの策でございますナ、ありがとうございます





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あれって (しこたま)
2007-02-12 08:11:21
二本頼むと、ちょっと脂っこいスジ串ときちっとしたつくねで食感が違うんだよね。この際セット売りにしたら。メニューも一行あくし
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