飲み口よく柔らかい。軽い渋味、ガスも酸も仄か。焼き鳥食べてるけど負けない。軽い飲み口なんだけど、軸がしっかりしてるからかな？さすが茅舎(^^)
うみゃー😀
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私もこの前純米吟醸の生酒を購入しました。
裏のラベルの酒米があきた酒こまちと山田錦になってました。同じと思ったら微妙に違うのかしら？
いずれにせよ、飲むのが楽しみです。
雪の茅舎は、お手頃値段で美味しいのでお気に入りです。蔵元見学にも行ったことがありますが、ホントに真剣に酒造りをしていてとても好感が持てました。また違うタイプを見つけたらアップするので、今後ともよろしくおねがいします😁♬