カネッラのベリーニ

美味しいイタリアンカクテルがあったからと、頂いた「ベリーニ」
ありがとう～美味しく頂きました！
色がとっても可愛くて、
ピーチネクターのようにトロっとした
ジュース感覚で飲んでしまいそうなカクテルでした。

ベリーニとは、
イタリア産の白桃ピューレとヴェネト州のスパークリングワイン（プロセッコ）に
少量のラズベリージュースを原料として造られた
ヴェニスの伝説のハリーズ・バーが考案したカクテルだそう。

　　　　←楽天より

ハリーズ・バーのレシピに忠実に造ったカネッラのフルーツカクテル
この桃の「ベリーニ」以外に
苺の「ロッシーニ」、ブラッドオレンジの「ブラッドオレンジミモザ」もあります。
どれもキレイな色のカクテルですね～

フルーツスパークリングカクテル、
ちょっと甘めだけど、はまりそうだわ


さて、
いよいよGWが迫ってきましたね
今年のGWは前半・後半に分かれているため、旅行期間が短くなっちゃって、
私たちが行くのはローマ一都市のみ。

4泊6日なのでローマ郊外まで足をのばせるかどうかちょっと微妙です。
多分ローマ市内をのんびりぶらぶらすることになりそう。。。
去年見逃したサンピエトロ大聖堂を始め
教会・広場・遺跡・美術館等まだまだローマは見どころ満載ですから。

それに、去年はローマのレストラン情報の収集不足という失敗をしているので
この一週間ほどで、あたふたレストランチェックをしているところです・笑
今年は美味しい物にありつけるか。。。！？

市販カクテルでさえこんなに美味しいイタリア、ほんと奥が深いです。
観光以外にいろいろ食べ歩きをしてくるのが今回の目的のひとつ。
あ～、一年ぶりのローマ 楽しみだぁ～

どうぞ皆様も、楽しいGWをお過ごし下さいませ